Home과일재배의 역사부터 과일의 종류, 품질, 생산기술, 전망까지를 그림.표와 함께 상세히 소개한 일본 농학 박사의 저술.과일의 박물학: 과일이 더 좋아진₩10,000가격개요ISBN 978-89-7044-174-0 발행일 1994년 12월 30 저자 와타나베 순조야마가다현립 농림학교, 야악다대학 농학부 농학과 졸업. 야마가다대학 농학부 교수.(농학박사) 저서: <쇼나아감>, <도집, 낙엽과수의 조직형태> 등 역자 고경식목차머리말 제1장. 과일의 고향 제2장. 과일재배의 역사 제3장. 과일의 종류와 분류 제4장. 과일의 외관(보기)과 품질(맛) 제5장. 일본에서 재배되는 주요 과일 제6장. 과일의 수확에서 저장까지 제7장. 외국산 과일과 그 수입 제8장. 과수의 시설재배 제9장. 소비자도 알아두어야 할 과일 생산의 기술 제10장. 과일의 매력과 전망 찾아보기